ただいま提供中のメニュー紹介です。

静岡産べにふうき使用のアールグレーを使っています。

一味違ったシェフ特製とろふわプリンです。

付け合わせには旬の晩白柚。

皮目をカリッと焼きあげ身はふんわりしっとりと絶妙な焼き加減です。

少し野生化していますがルッコラが良いアクセントになってます。
当店では旬の食材やフルーツを主に使用してます。